Torte mit Halbgefrorenem
Im Sommer bietet eine Torte mit Halbgefrorenem, genannt Grillagetorte – oder auch Grillaschtorte geschrieben, mit Betonung auf Grill- und kurzem –asch, eine willkommene Abkühlung. Die Fragebogenerhebung des LVR-Instituts für Landeskunde und Regionalgeschichte aus dem Jahr 1997 ergab, dass der Kuchen nur im Norden des Rheinlands bekannt ist, und zwar nördlich einer gedachten Linie, die das Rheinland nördlich von Aachen bis südlich von Solingen halbiert. Südlich dieser Linie kennt man die Grillagetorte nicht.