Palmvogel
Nicht mehr sehr bekannt im Rheinland ist der Brauch der Palmvögel. Zu Palmsonntag wurden Hefeteigstücke in Vogelform gebacken, die die Kinder auf Stöcke steckten (manchmal mit einem Palmzweig verziert) und ihren Taufpat:innen schenkten. Der Brauch war nicht im ganzen Rheinland verbreitet, sondern hauptsächlich am Niederrhein, und darüber hinaus in den Niederlanden, wo seine Herkunft vermutet wird. Die Ergebnisse der Erhebung für den Dialektatlas Dialekt á la carte aus den 1980er Jahren zeigen viel begriffliche Varianz im Erhebungsgebiet, am Niederrhein nennt man das Gebäckstück im Dialekt durchgehend Mös, oder in Zusammensetzung mit dem Palmzweig, Palmmöske. Sie finden die Karte hier.